Диета Optavia — это диета, которая позволяет похудеть за счет шести приемов пищи в день. Названная News & World Report одной из лучших быстрых диет 2019 года, она приобрела международную известность также благодаря боссу тортов Бадди Валастро, которому благодаря этому режиму удалось похудеть на 20 кг за несколько месяцев.
Программа, также продвигаемая через официальный веб-сайт, где можно купить закуски и заменители питания под торговой маркой OPTAVIA®, предлагает три альтернативы в зависимости от целей, которые человек намеревается достичь. Первая — это программа 5 & 1, которая является наиболее жесткой (не подходит для беременных и кормящих матерей). В этом случае необходимо учитывать потребление энергии от 800 до 1000 калорий в день. Человек, придерживающийся этой диеты Optavia, должен есть 5 замещающих приемов пищи каждый день (приобретается отдельно). Фундаментальным является шестой прием пищи, характеризующийся присутствием овощей и белков.
Вторая альтернатива — это план 4 & 2 & 1, который считается переходным путем. Его главная особенность — постепенное увеличение калорийности. Руководящие принципы, которым необходимо следовать, предусматривают ежедневное потребление 4 сменных приемов пищи, одно на основе белков и овощей, и потребление закуски, выбранной из продуктов OPTAVIA. Наконец, мы напоминаем план 3 и 3, то есть схему обслуживания. Минимум 6 недель, при котором следует принимать 3 замещающих приема пищи каждый день. Остальные три, всегда три, должны быть на основе белков и овощей.
Независимо от плана, диета Optavia предполагает прием пищи каждые 2/3 часа и употребление не менее 2 литров воды в день. Как видно из описания индивидуальных планов, большое внимание уделяется потреблению овощей (минимум 5 порций в день). Что касается белковой пищи, то в день нужно уложиться в 200 граммов.
Не следует упускать из виду и тренировки, которые должны проходить в режиме полного тела. Эта диета, которая также включает поддержку тренеров по телефону, сравнивалась с другой программой — протоколом Medifast® — двумя командами из США, которые в 2018 году провели рандомизированное исследование 198 пациентов с ожирением или избыточным весом. При последующем наблюдении в течение 16 недель диета Optavia была более эффективной, чем диета DIY. Однако перед тем, как начать, рекомендуется проконсультироваться с врачом.